春がきた。どこにきた。鳴門の渦にきた。 お水取りが終わり、予想通りにぽかぽか陽気になった。桜の開花も早くなりそうで、瀬戸内はイカナゴ漁から鯛の季節を迎える。長崎・五島列島産の魚が一目置かれる京の錦でも、鯛だけは明石が別格であった。もともとは…
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